Simple rapide et peu couteux.
Niveau Difficulté 🍴 - Pour : 4 pers
Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min
- 8 œufs
- Tomates
- 1/2 verre de lait
- Sel poivre
- Ail, ciboulette
Préparation :
Battre les œufs en omelette
Ajouter le lait, ciboulette, sel, poivre .
Faire revenir à la poêle, les tomates lavées et coupées en quartiers.
Ajouter de l'ail émincée ou en poudre.
Quand les tomates commencent à réduire, ajouter les œufs par dessus.
On peut remuer délicatement au début pour éviter que cela attache.
Cuire à feu doux 3-5 min, couvert.
Cuire à feu doux 3-5 min, couvert.
Bon Appétit 🍴
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