La Table de Sophie

Un peu de fraicheur Catégorie : Desserts                                       Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                               Couvert : 3 Pers. Préparation :               10 min                    Temps : 🕒   Ma Note : 7/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   9 Biscuits à la cuillère (3 par verrine) Fromage blanc ou petits suisses maison 125g Fraises 125g Mûres Chantilly Vermicelles de chocolat couleurs ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes : Sucrer légèrement le Fromage blanc ou les petits suisses. Dans chaque verrine mettre 1.5 biscuits à la cuillère en morceaux. Puis par dessus un peu de Fromage blanc ou petits suisses. Puis des fruits entiers ou coupés en morceaux. Répéter les opérations : biscuits, Fromage blanc ou petits suisses, fruits . Mettre a

Première tentative, pas concluante, à refaire avec moins de vanille. Refaite depuis voir conseil astuce ! Catégorie : Yaourts                                        Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                             Couvert : 6 Pots. Préparation :         5 min                           Temps : 🕒🕕 🕛   Cuisson :                10 h                             Programme : 1 Ma Note : 4/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   75cl lait demi -écrémé 1 yaourt nature (ici repiquage) 6 càc sucre en poudre 1,5 càc vanille liquide ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes :   Délayer la vanille et le sucre dans le lait. Ajouter le lait en poudre et remuer. Incorporer yaourt en battant au fouet. Remplir les pots équitablement. Mettre à fermenter programme 1.  10h. Une foi

Sympa pour un gouter. Catégorie : Fruits Gourmands                       Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                              Couvert : 12 fruits Préparation :            10 min                       Temps : 🕒 Cuisson :                   5 min                        Four/Th :--°C Ma Note : 5/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   12 fraises(ou +/- en fonction grosseur) 100 g de chocolat pâtissier ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes :     Rincer les fraises et les sécher avec du papier absorbant de façon à ce qu'elles ne soient plus humides. Mettre le chocolat cassé en morceaux dans une petite casserole et faire fondre au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, le remuer avec une cuillère en bois. Piquer chaque fraise avec un pic en bois puis les enrober de chocolat (moitié).

Trop bon. Catégorie : Desserts MultiDélices                 Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                             Couvert : 8 Pots. Préparation :       7 min                            Temps : 🕒 Cuisson :              35 min                           Programme 3     Ma Note : 5/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   600ml de lait 3 œufs 3 càs de crème 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé caramel 2 à 3 tranches d’ananas au sirop ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes :   Égoutter les tranches ou morceaux d’ananas. Au fond des pots, déposer un peu de caramel et de petits morceaux d’ananas. Chauffer le lait, pas bouillir . Battre les œufs avec le sucre + sucre vanillé. Ajouter la crème, le lait chaud en mélangeant bien. Verser la préparation dans les pots. Cuire 35 min en mo