La Table de Sophie

Ma petite fille de 5 ans a adoré. Catégorie : Yaourt à boire                              Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                           Couvert : 4 bouteilles de 20 cl. Préparation :            3 min                  Temps : 🕒🕕 🕛 Cuisson :                  6 h                      Programme 1     Ma Note : 5/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   60 cl lait demi-écrémé 1 yaourt Sirop de Melon Moulin Valdonne ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes : Déposer du sirop (comme pour un verre) dans chaque bouteille. Battre le yaourt avec le lait. Mettre le tout dans les bouteilles, ne pas remplir à ras bord. Fermer hermétiquement. Secouer. Mettre à fermenter programme 1. 5h. Une fois le temps écoulé, laisser refroidir, secouer et mettre 2h minimum au frigo Secouer avant de déguster.   As

Pour les amateurs de châtaignes. Ici on n'a pas trop aimé :( pourtant on adore la châtaigne. Catégorie : Desserts MultiDélices                 Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                           Couvert : 7/8 Pots. Préparation :      10 min                         Temps : 🕒 Cuisson :            15 min                        Programme 3     Ma Note : 2/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   230g de crème de marrons sucrée 40gr de cassonade 120g de mascarpone 1 càc d’arôme vanille 3 œufs 1 pincée de sel ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes :   Monter les blancs en neige ferme en y ajoutant la pincée de sel. Réserver au frigo. Ajouter à la crème de marron, la cassonade et remuer. Puis ajouter l'arôme vanille, le mascarpone et les jaunes d’œufs. Bien mélanger. Incorporer dél

Simple et très bon Catégorie : Plats Cookéo+                             Saison : ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                              Couvert : 4 Pers. Préparation :       10 min                          Temps : 🕒 Cuisson :             20 min                        Dorer et sous pression   Ma Note : 5/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   4 Cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 5 Pommes de terres (ici pdt nouvelles du jardin) 1 boite de champignon de Paris (facultatif) Paprika ail en poudre Échalotes en poudre 250 ml de vin blanc 1 verre d'au + Fond de volaille Sel Poivre ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes : En mode dorer, faire revenir les cuisses de poulet jusqu'à obtenir une belle coloration.   Puis faire revenir les Pommes de terres coupées en morceaux* avec un oignon et

C'est très bon, très ferme, mais pas suis pas très fan, trop sucré pour moi. Catégorie : Yaourts                                        Saison :   ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Difficulté :                                             Couvert : 10 Pots*. Préparation :       5 min                           Temps : 🕒🕕 🕛   Cuisson :               9 h                            Programme 1     Ma Note : 5/5 ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ ❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ Ingrédients :   1 litre de lait entier bio 1 yaourt nature bio (ou un sachet de ferments lactiques Alsa) 1/2 boîte de lait concentré sucré (397 g /2 ) ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏ ✏✏ Étapes : Dans un saladier verser le yaourt et le lait concentré sucré. À l'aide d'un fouet bien mélanger.  Verser le lait et mélanger encore. Repartir le mélange dans les pots. Fermenter 9 heures. Prog 1 Au bout de ce