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Compote de Pomme maison



Niveau Difficulté 🍴 - Pour : 2 pers
Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min
 
Ingrédients :
4 pommes
Cassonade ou sucre en poudre
1 pointe Cannelle ou muscade
1 gousse de vanille
 
Pour ma recette j'ai mis 1 pointe de muscade au lieu de la cannelle, et pas de vanille.

Préparation :
Laver et éplucher les pommes. 
Couper en cubes et les mettre dans une cocotte ou grande casserole.
Ajouter un peu d'eau, la cannelle, la cassonade, la gousse de vanille grattée et fendue.
Laisser réduire 15 minutes environ.
 
Si vous aimez les compotes avec morceaux, laissez-la comme ça, sinon écrasez la compote à la fourchette ou au mixeur.

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