Verrine de Mousse au Chocolat Blanc aux Spéculoos et Fruits Rouges

Un diner entre amis de prévu ?

Voici une idée de douceur.

Niveau Difficulté 🍴 - Pour : 6 pers

Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min 

Ingrédients :
180 gr chocolat blanc
12 spéculoos
6 œufs
10 fraises ou autres fruits rouges

Préparation :

Séparer les jaunes des blancs.

Monter les blancs en neige ferme.

Faire fondre le chocolat puis le mélanger aux jaunes énergiquement.

Ajouter délicatement les blancs au mélange  chocolat.

Dans chaque verrine mettre des morceaux de spéculoos, puis la mousse au chocolat, puis les fruits coupés en morceaux ou entiers.
Saupoudrer de Noisettes.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Bon Appétit 🍴

Crédits : kit lepetitscrap_showchocolate