On peut faire du riz pilaf avec de l'eau, on obtient du riz blanc.
On peut utiliser du bouillon (tablette ou cube)
Préparation : 5 min
Cuisson : 15-20 min
Niveau Difficulté 🍴
Ingrédients :
2 CAS huile olive
Riz long
Bouillon
Préparation
Dans une cocotte, mettre l'huile et faire chauffer.
Ajouter le riz sec non lavé et bien remuer.
Ajouter le bouillon remuer à nouveau.
On peut ajouter :
- Thym, laurier,
- Safran 1 dose
- Curry 1 CAC
- Concentré tomate 1 CAC
- Jambon 2 à tranches coupés en dés
- Chorizo doux 100 à 200g
- Paprika 1 CAC
Couvrir et laisser mijoter 18 à 20 min.
Servir
Bon Appétit 🍴
Commentaires