Riz Pilaf

On peut faire du riz pilaf avec de l'eau, on obtient du riz blanc.

On peut utiliser du bouillon (tablette ou cube) 

Préparation : 5 min 
Cuisson : 15-20 min   

Niveau Difficulté 🍴  

Ingrédients :  
2 CAS huile olive
Riz long
Bouillon

Préparation

Dans une cocotte, mettre l'huile et faire chauffer.

Ajouter le riz sec non lavé et bien remuer.

Ajouter le bouillon remuer à nouveau.

On peut ajouter :

• Thym, laurier,
• Safran                      1 dose
• Curry                       1 CAC
• Concentré tomate    1 CAC
• Jambon                    2 à tranches coupés en dés
• Chorizo doux          100 à 200g
• Paprika                    1 CAC

Couvrir et laisser mijoter 18 à 20 min.

En fin de cuisson, remuer une dernière fois.

Servir

Bon Appétit 🍴