Une recette sympa, qui change
Niveau Difficulté 🍴 - Pour : 4 pers
Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h
- 3 poireaux
- 1 kg de pommes de terre
- 1 paquet de lardons fumés
- 1 oignon
- laurier et thym
- margarine
- sel, poivre
- 1 kg de pommes de terre
- 1 paquet de lardons fumés
- 1 oignon
- laurier et thym
- margarine
- sel, poivre
Préparation :
Éplucher les pommes de terre, coupez-les en 4 ou 6.
Éplucher les pommes de terre, coupez-les en 4 ou 6.
Laver, égoutter et couper les poireaux.
Couper l'oignon en petits morceaux.
Faire fondre l'oignon avec un peu de margarine.
Rajouter les poireaux, les pommes de terre et les lardons.
Remuer et laisser mijoter à feu doux 5 min.
Remuer et laisser mijoter à feu doux 5 min.
Verser 1 et 1/2 verre d'eau.
Saler et poivrer et y ajouter le thym et le laurier.
Saler et poivrer et y ajouter le thym et le laurier.
Couvrir légèrement et faire cuire à feu moyen pendant 50 min, remuez assez souvent.
Bon appétit 🍴
Recette de Maly 
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