Gâteau aux Pommes, poires et chocolat facile

Le gâteau aux pommes avait eu beaucoup de succès
J'ai donc renouvelé en modifiant un peu les ingrédients et le moule.

 Catégorie : Gâteaux                                   Saison :

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   Préparation :           15 mn                  Temps :                     🕒🕕

   Cuisson :                 45 mn                  Difficulté :              

   Four/Th :                 160°C                 Couvert :           6-8 Pers.

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• 60 g de sucre en poudre
• 1 paquet de sucre vanillé
• 3 œufs
• 1/2 paquet de levure chimique
• 115 g de farine 
• fleur d'oranger (liquide ou sachet)
• 1/2 (verre à moutarde) d'huile
• 20 g de chocolat en poudre

• 2 pommes gala
• 1 poire Rochas

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Étapes :
Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
 

Mélanger tous les ingrédients de la pâte, y compris le chocolat .
Évider les pommes avec un évidoir à pommes.

Les couper en cube, ajouter à la pâte. 
Éplucher la poire et retirer le centre.
La couper en morceaux, ajouter à la pâte.

Mélanger à nouveau délicatement à la spatule.
Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.

Astuce : La prochaine fois j'essayerais avec 2 barres de chocolat noir pâtissier.

Bon Appétit 🍴

Crédits : Improvisée