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Palmiers

Un gouter  simple, facile, rapide et croquant.

Catégorie : Viennoiseries                               Saison :  
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Difficulté :                                          Couvert : 4-6 Pers.
Préparation :        10 mn                         Temps : 🕒
Cuisson :             10 mn                        Four/Th : 180°C
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  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 75g Sucre en poudre ou 50g cassonade
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    Étapes :  
    Préchauffer le four
    Dérouler la pâte.
    La saupoudrer de sucre.
    Rouler chaque bord vers le centre.
    La déposer au congélateur 5 min.
    Découper la pâte en fines tranches 5 mm.
    Poser à plat sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
    Cuire 10 min en surveillant qu'ils ne noircissent pas.
    Les mettre à refroidir sur une grille à pâtisserie.



    Astuce : Pour ma part, cuits en 15 min et 5min en mode grill.
    Bon Appétit 🍴

    Crédits : Livre les gourmandises de notre enfance

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