Semoule au lait à la confiture

Un dessert simple, pas cher, rapide aux multi variantes.

Catégorie : Desserts Saison :

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Difficulté :

Couvert : 7 Pers.

Préparation : 20 mn Temps : 🕒

Cuisson : 10 mn

Four/Th : --°C

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1l Lait
100g Semoule fine
90g Sucre en poudre
1C.à s. de vanille liquide
1Pot de confiture de framboise

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Étapes :

Porter le lait à ébullition.

Baisser le feu, ajouter la vanille liquide, le sucre et la semoule.

Faire épaissir le mélange sans cesser de remuer pendant sept minutes.

Ôter du feu.

Préparer des verrines avec 2 c.à c. de confiture au fond. Verser ensuite la semoule légèrement refroidie par-dessus.
Attendre que ce soit froid.

Placer au réfrigérateur 2h au moins.

Astuce : J'ai varié avec 2 confitures et Mini-cocottes avec des biscuits écrasés.

Bon Appétit 🍴

Crédits : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/semoule-au-lait-a-la-confiture-219238

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