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Semoule au lait à la confiture

Un dessert simple, pas cher, rapide aux multi variantes.
Catégorie : Desserts                                       Saison :  
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Difficulté :                                              Couvert : 7 Pers.
Préparation :          20 mn                         Temps : 🕒
Cuisson :                10 mn                       Four/Th : --°C
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  • 1l Lait
  • 100g Semoule fine
  • 90g Sucre en poudre
  • 1C.à s. de vanille liquide
  • 1Pot de confiture de framboise
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    Étapes :  
    Porter le lait à ébullition.
    Baisser le feu, ajouter la vanille liquide, le sucre et la semoule.
    Faire épaissir le mélange sans cesser de remuer pendant sept minutes. 
    Ôter du feu.
    Préparer des verrines avec 2 c.à c. de confiture au fond. Verser ensuite la semoule légèrement refroidie par-dessus.
    Attendre que ce soit froid.
    Placer au réfrigérateur 2h au moins.






    Astuce :  J'ai varié avec 2 confitures et Mini-cocottes avec des biscuits écrasés.
     

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