La Table de Sophie

Ici un demi flop ou pas... Ma Note : 2/5

On s'envole vers Mars ? Un Délice ! Pas de croûte sur le dessus. Ma Note : 7/5

Une quiche qui change.   Ma Note : 5/5

J'ai repris ma recette traditionnelle adaptée au cookéo. Ma Note : 10/5

Façon gros gâteau … Pas eu le temps de le goûter, on l'a emmené chez nos enfants pour le goûter/dessert et puis oublié de le manger. Pas eu encore le retour des petits enfants gourmands …     Ma Note : ?/5

Facile à faire et trop bon. Ma Note : 5/5

Simple mais bon. Ma Note : 5/5

Ca change du nature   Ma Note : 5/5  

Pour les amateurs de caramel Ma Note : 4/5

Pas très réussie à revoir.... Ma Note : 2/5

Le bon yaourt italien fait maison. Ma Note : 10/5

Voici la version Cookéo. Ma Note : 7/5

Mélange subtil, ici du mal à définir si plus de café ou spéculoos. Cependant, Très bon. Ma Note : 7/5

Le célèbre rocher transformé en crème dessert. C'est trop bon, attention à la ligne. Ma Note : 10/5

C'est bon ! Ma Note : 7/5

Simple à faire, mais cuisson délicate et longue.   Ma Note : 5/5

Facile et rapide. Ma Note : 5/5

Une envie de St Jacques, associée à l'oseille, c'est très bon et léger. Ma Note : 7/5

Premières courgettes de la saison, un délice. Ma Note : 7/5

Un plat simple, classique mais tellement bon. Ma Note : 8/5

Se souvenir des soupes à l'oseille de mon enfance, j'ai donc planté de l'oseille au jardin, pour l’accommoder à toutes les sauces 😃 On commence par une quiche, Trop bon.   Ma Note : 6/5

Les enfants adorent et les grands aussi. Ma Note : 7/5

Notre voisin nous a offert des cerises de son jardin. Et hop un clafoutis bien fameux. Ma Note : 5/5

Voici mes récoltes du mois La dernière salade, avant 2ème semée, avec une queue d'oignon rouge et une queue échalote. Premier oignon rouge, c'est une première pour nous, ils sont beaux et bons. Radis encore... Premier ramassage "intense" d'haricots verts 565g,  de beurre 1.180 kg  et c'est pas fini... et des tomates cœur de bœuf et 2 Marmande.   Premières courgettes longues vertes Premier poivron vert Encore des tomates. Premières tomates cerise jaunes Un peu d'aide est la bienvenue...😅😂 Échalotes ramassées et séchées Encore des Haricots...   et de nouvelles courgettes...   Premier concombre Une petite mignonne    Maigre récolte ce jour là !  On se rattrape... Derniers Haricots, bcp cette année. Bon Appétit 🍴  

  Comme l'an passé voici mes récoltes du mois   (pas tout pris en photos) Premier Concombre, 1 seul pied mais semble avoir beaucoup de fruits cette année.  Premiers Haricots beurre et verts, déjà mangés.  Des petits radis pour l'apéro et en salade. On a eu aussi des salades, toutes mangées et pas de photos, oups ! Déjà 10 courgettes rondes de Nice et les autres je ne sais plus leur nom.  Premières tomates Cœur de bœuf. Pas fais de petits pois cette année. Bon Appétit 🍴