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Gâteau de semoule MultiDélices

Essai du gâteau de semoule, trop bon.

Catégorie : Desserts MultiDélices                 Saison :  
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Difficulté :                                             Couvert : 6 Pots.
Préparation :       15 min                          Temps : 🕒🕕
Cuisson :             10 min                           Four/Th : --°C
Cuisson :             30 min                           Programme 3

Ma Note : 4/5
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    • 63 cl lait
    • 2 œufs
    • 70g sucre
    • 1 sachet de sucre de fleur d'oranger
    • 95g semoule à gâteaux (fine) ou Floraline
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        Étapes :
        Faire chauffer le lait (pas bouillir) avec le sucre et la fleur d'oranger.
        Quand c'est chaud, ajouter la semoule en pluie.
        Cuire 10 min à feu petit/moyen en remuant.
        Battre les œufs, les ajouter en remuant.
        Cuire 30/35 min en mode dessert. (Ne pas oublier l'eau dans la yaourtière).

        Pas très présentables car la semoule a prit trop vite,
        mais bonnes.
        Trop cuites à mon goût 24h après c'est un étouffe chrétien.


        Astuce : J'ai remplacé la vanille par la fleur d'oranger.
         

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