Petits "Gervais" MultiDélices

Pas trop mal réussi, déjà mangé en partie.

Catégorie : Petits Suisses MultiDélices         Saison :  

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Difficulté :                                            Couvert : ~ 1 litre
Préparation :      10 min                             Temps : 🕒🕕🕛
Cuisson :                9h                               Programme 1

Ma Note : 5/5

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• 65 cl de lait entier 
• 100gr de fromage blanc frais
• 2 petits suisses
• 60g sirop pêche (zéro sucre)
• 25g sucre

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Étapes :

Mélanger le fromage blanc, les petits suisses (les deux à température ambiante) avec un peu de lait pour bien diluer.

Ajouter le sirop et le sucre, remuer.
Ajouter le reste de lait, remuer à nouveau.
Verser dans l'égouttoir, déjà posé dans le bac.

Mettre à fermenter programme 1, (oui oui yaourts).  9h.

Une fois le temps écoulé, tourner l'égouttoir d' 1/2 de tour, en position haute.

Laisser égoutter 10h au frigo.

Conserver au frais.

Astuce : J'ai ajouté qqs gouttes de colorant avant de mettre au frigo.

Bon Appétit 🍴
 

Crédits : trouvée par mamzelle 48 sur pinterest