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Tendres Perles façon bolognaise


Niveau Difficulté 🍴 - Pour : 4 pers
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1 sachet de perles tendre Tipiak
400 g tomates concassées ou de sauce tomate
350g viande hachée
1 oignon émincé
70 g râpé
1 CAS d'olive

Préparation :
Préparer les perles selon la recette de la boite

Émincer l'oignon
Le Faire revenir dans l'huile
Ajouter la viande et laisser cuire 10 min 
Ajouter la sauce tomate ou les tomates concassées
Faire réduire 5 min à feu moyen
Assaisonner

Servir les perles
Ajouter la préparation et saupoudrer de râpé

 
Bon Appétit 🍴
Crédits :  Photos et recette https://www.tipiak.fr/recette/tendres-perles-facon-bolognaise

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