De bonnes gaufres, maison.
Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - Four Th°
250g farine
1 sachet levure
40g sucre glace
80g beurre fondu
35cl lait
2 œufs
1 pincée sel
2 cl huile pour le gaufrier
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la farine et la levure.
Ajouter les œufs battus.
Verser doucement le lait en fouettant.
Incorporer le beurre et le sel.
Réserver à température ambiante, minimum 1h
Faire cuire les gaufres dans le gaufrier huilé, le temps indiqué par le minuteur du gaufrier ou 5 min.
Servir tiède, saupoudrées de sucre glace ou garnies de tout autre aliment.
Bon Appétit 🍴
Crédits : Béghin say
Commentaires