Concombres à la crème

Rafraichissant !

Ma Note : 5/5

Catégorie : Entrées Saison :

Difficulté :

Couvert : 2 Pers.

Préparation : 10 min Temps : 🕒

Ingrédients :

1 beau concombre du jardin.
2 c à s crème fraiche ou semi-liquide
Sel, poivre

Vinaigrette

Étapes :

Éplucher et couper le concombres en lamelles.
Le mettre dans un saladier avec un peu de Sel, réserver 30 min.
Égoutter le concombre et l'essuyer avec du papier essuie-tout.
Préparer la vinaigrette (voir lien ci-dessus) si besoin.
Ajouter la vinaigrette et la crème au concombre.
Remuer, réserver au frais jusqu'au service.

Astuce : --

Bon Appétit 🍴

Crédits : --

Commentaires

Jef a dit…

Je conseille d'évider le concombre. Les graines sont indigestes. En fait il faut couper le concombre en deux dans la largueur et retirer les graines avec une cuillère à café...

31 août, 2020 14:18

Bijou7 Designs, a dit…

Merci Jeff je ne savais pas, c'est donc ça, comme des courgettes quoi ;)

31 août, 2020 15:06

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