Paella de poulet au Cookéo+

Miam

Ma Note : 5/5

Catégorie : Desserts                                       Saison :  

Difficulté :                                              Couvert : 4 Pers.

 Préparation :       10 min                           Temps : 🕒

 Cuisson :            10 min                            Four/Th : 180°C

Ingrédients :

• 250 gr de riz
• 2 filets de blanc de poulet
• 1/2 chorizo
• 1 petite boite de conserve de petit pois
• 1 oignon
• safran
• huile d’olive
• sel poivre
• 350 ml d’eau

Étapes :

En mode dorer, faire revernir dans le filet d’huile d’olive l’oignon émincé, le chorizo coupé en rondelles et le poulet coupé en cubes.

Lorsque le tout est doré, mettre le riz et remuer jusqu’à ce que le riz soit translucide.

Arrêter le mode dorer.

Ajouter le safran dilué dans les 350 ml d’eau.

Mettre en mode cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

Ouvrir et rajouter les petits pois, remuer puis servir.

Astuce : --

Bon Appétit 🍴

Crédits : https://cookeojbh.fr/cookeo-recette/paella-de-poulet/