Une recette un peu "bourrative" mais qui change et vaut le coup d’être essayée, goutée, adoptée
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Niveau Difficulté 🍴
Pour : 4
Ingrédients :
4 œufs dur ou mollets écaillés
1CAS farine
250g chair à saucisse bien relevée
Panure
1 œuf battu
50 g chapelure
50 ml huile
Préparation
Roulez les œufs dans la farine.
Enrober chacun d'eux avec 1/4 de la chair à saucisse.
Les Passer dans l’œuf battu, puis dans la chapelure en faisant bien adhérer.
Faire dorer les œufs à la poêle, dans l'huile bien chaude pour que la chair cuise bien.
Servir avec des pâtes.
Bon Appétit 🍴
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