Madeleines de Sophie

Quoi de meilleur que des madeleines faites maison ?

- Nature/fleur d'oranger/vermicelles de chocolat
- Chocolat

Préparation : 10 min
Cuisson : 8 - 10 min - Th 220° four chaud

Niveau Difficulté 🍴

Pour : 4 pers
Ingrédients :
75 g Beurre ramolli
3 œufs
100g Farine + 1 CAC Levure
100g Sucre
Fleur d'oranger ou Chocolat (poudre ou pépites)

Travailler le beurre ramoli avec une cuillère en bois
Ajouter le sucre
Ajouter les œufs (1 à 1)
Ajouter la farine/Levure
Mélanger le tout
Parfumer
Beurrer et fariner le moule
Remplir les compartiments au 3/4 (ça gonfle à la cuisson)

Bon Appétit 🍴
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