Quenelles à la "carbo" Cookéo

Un régal pour tous.

Ma Note : 10/5

Catégorie : Plats au Cookéo+                         Saison :  

Difficulté :                                              Couvert : 4 Pers.

Préparation :    15 min                              Temps : 🕒

Cuisson :         15 min                               Dorer

Ingrédients :  

• 12 quenelles nature
• 200 g de lardons fumés
• 1 oignon
• 25 cl de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Étapes :  

Couper les quenelles en rondelles de 1 cm environ.
Dans la cuve, faire revenir les lardons et l’oignon émincé. Réserver.
Puis, faire dorer les quenelles dans l'huile d'olive.

Lorsque les quenelles sont bien dorées, rajouter les lardons et les oignons, puis la crème fraiche.
Faire chauffer 2 à 3 min et servir.

J'ai mélangé du chou fleur (cuit) avec.

 

Astuce : Servir avec du chou fleur cuit.

 

Bon Appétit 🍴

 

Crédits : https://www.marmiton.org/recettes/recette_quenelles-a-la-carbo_195658.aspx