Pommes de Terre à la viande hachée (Cookéo+)

Trop bon et simple

Ma Note : 7/5

Catégorie : Plats                                             Saison :  

Difficulté :                                               Couvert : Pers.

 Préparation :           min                            Temps : 🕒

 Cuisson :                 min                            Four/Th : 180°C

Ingrédients :

• 400 gr de viande hachée bœuf
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• brins de coriandre
• 1/2 c à c de cumin
• sel / poivre
• 5 pommes de terre vapeur
• 2 c à s d'huile

Étapes :

Eplucher les pommes de terre, les couper en cubes.

Les faire cuire 6 à 7 minutes dans le panier cuisson vapeur de la cocotte.

Une fois qu'elles sont tendres, réserver.

Dans une sauteuse, verser l'huile puis l'oignon émincé ainsi que la viande hachée. 

Assaisonner puis mettre le cumin. 

Laisser cuire doucement, ajouter à mi cuisson l'ail hachée et la coriandre ciselée.

Une fois la préparation terminée, verser les pommes de terre et laisser mijoter encore 2 à 3 minutes. (Le temps d'imprégner la pommes de terre de tous les arômes).

Servir chaud avec quelques brins de coriandre selon les goûts.

Astuce : Ici cuit au cookéo

Bon Appétit 🍴

Crédits : http://12345petitsmomentsdegourmandises.over-blog.com/2018/02/pommes-de-terre-a-la-viande-hachee.html